Verschijning: | lichtgeel poeder | GEUR: | Kenmerk |
---|---|---|---|
oplosbaarheid: | >75% | Toepassing: | Industriële gisting |
Zuiverheid: | 93% | Aanpassing: | Beschikbaar |
HS Code: | 3504 0010 | Grondstof: | vissendeeg |
Hoog licht: | Eiwithydrolysate voor Escherichia,Lichtgele Poeder Eiwithydrolysate,Voortgekomen uit Hydrolysate van de Vissenproteïne |
Peptonen uit Hydrolysate van de Vissenproteïne die geschikt worden afgeleid voor Escherichia
Het vissenpepton wordt gehydroliseerd met niet-GMO/natuurlijke enzymen om een rijk aminozuurprofiel en een hoogst divers peptide concentraat te veroorzaken.
Het is een uitstekende bron van de stikstof van uitstekende kwaliteit voor diverse micro-organismen in industriële gisting.
De peptonen uit Hydrolysate van de Vissenproteïne worden afgeleid (FPH) zijn een goede bron van peptide-afgeleide stikstof die. Zij kunnen een beter die alternatief zijn aan peptonen uit dieren of planten worden afgeleid. FPH-de peptonen hebben geen interactie met prions die boviene spongiforme encefalopathie veroorzaken, noch zij hebben het potentieel voor genetische wijzigingen die de installaties hebben.
Totale Stikstof | 14-15% |
Aminostikstof | 2,5% min |
In water oplosbaar chloride | 5.0% mas |
As | 5.0% maximum |
Vochtigheid | 7.0% maximum |
pH | 5.0-7.0 |
Het is bevorderlijk voor de groei van diverse micro-organismen. In industriële gistingsmedia, is het vissenpepton geschikt voor de groei van lactobacillus, Escherichia, gist, enz.
Het is een niet zoogdierpepton dat als bron van stikstof in microbiële cultuurmedia wordt gebruikt. Het is een niet-runder-als beginnend pepton dat van TSE/BSE-risico wordt bevrijd.