Kleur: | Geel | Staat: | poeder |
---|---|---|---|
Aangepast: | Aangepast | Grondstof: | Sojamaaltijd |
Niet GMO: | Niet GMO | HS Code: | 35040010 |
Pacaging: | Document zak | ||
Hoog licht: | Het pepton van de de plantaardige oorsprongssoja niet van GMO,sojapepton niet GMO,het industriële pepton van de gistings Gele soja |
Van de de plantaardige oorsprongs slechts soja van GMO niet de bron van de het peptonstikstof voor industriële gisting
Het sojapepton is enzymatische hydrolysate van sojabloem, die als stikstofbron voor gebruik in industriële gisting is ontworpen. Polyphenol zou natuurlijk huidig in sojabonen een potentiële verbiedende factor voor sommige bacteriële spanningen kunnen zijn.
Verschijning | Witachtig aan geelachtig poeder |
Totale Stikstof (TN) | 14% min |
Amino () Stikstof | 2,5% min |
Verlies op ontsteking | 5% maximum |
Verlies bij het drogen | 5% maximum |
Oplosbaarheid & duidelijkheid (2% in H2O) | Oplosbaar; de oplossing is duidelijk |
Duidelijkheid de oplossing van van 2% (w/v) H2O. | Geen zichtbaar sediment |
PH (2%-oplossing) | 6.0-7.0 |
Opmerkingen: de specificatie kan op de eis van cliënten worden aangepast |
Het is getest successffully in alcoholgisting in de brouwersindustrie.
Witachtig aan geelachtig poeder, gemakkelijk oplosbaar in water, gemakkelijk absorberende vochtigheid met hoge zelfklevende prestaties dientengevolge.
Het is rijk aan de voedingsmiddelen voor bacterieel metabolisme worden vereist dat. Bron van organische stikstof in cultuurmedia voor industriële gisting zoals: voor productie van antibiotische geneeskunde enz.
Het is een vlees-vrij alternatief aan traditionele peptonen.