| Verschijning: | lichtgeel poeder | Geur: | Kenmerk |
|---|---|---|---|
| Oplosbaarheid: | >75% | Toepassing: | Industriële gisting |
| Zuiverheid: | 93% | Pakket: | zak |
| Aanpassing: | Beschikbaar | HS Code: | 3504 0010 |
TSE/BSE het vrije poeder stikstof van het bronvissenpepton geschikt voor Lactobacillus Escherichia gist
Het vissenpepton wordt verkregen door hydrolyse van vers vismeel/vissendeeg met niet-GMO/natuurlijke enzymen en in rijk aminozurenprofiel en hoog gediversifieerd concentraat van peptides geresulteerd.
Chemische Analyse:
| Totale Stikstof | 14-15% |
| Aminostikstof | 2,5% min |
| In water oplosbaar chloride | 5.0% mas |
| As | 5.0% maximum |
| Vochtigheid | 7.0% maximum |
| pH | 5.0-7.0 |
| Verschijning | Geel aan bruin vrij bewegend poeder met eiwitgeur |
| Wateroplosbaarheid | De vrije oplosbare stof in gedistilleerd/purried water |
| Duidelijkheid | Duidelijke 1%-w/v waterige solutioin na het steriliseren met autoclaaf (121C, 15mins) |
| Opslag | Opslag onder 30C |