Verschijning: | lichtgeel poeder | Geur: | Kenmerk |
---|---|---|---|
Grondstof: | Maïs | Aanpassing: | Beschikbaar |
Pakket: | zak | HS Code: | 3504 0010 |
Toepassing: | De gisting van de voedselindustrie | Vrij vlees: | Ja |
De hoge bron van de het poeder organische stikstof van het duidelijkheids Plantaardige pepton voor industriële gisting
Het plantaardige pepton V20 is enzymatische hydrolysate van maïs, die als stikstofbron voor gebruik in industriële gisting is ontworpen. Polyphenol zou natuurlijk huidig in maïs een potentiële verbiedende factor voor sommige bacteriële spanningen kunnen zijn.
Specificatie:
Verschijning | Witachtig aan geelachtig poeder |
Totale Stikstof (TN) | 12% min |
Amino () Stikstof | 7,0% min |
Verlies op ontsteking | 3% maximum |
Verlies bij het drogen | 5% maximum |
Oplosbaarheid & duidelijkheid (2% in H2O) | Oplosbaar; de oplossing is duidelijk |
Duidelijkheid de oplossing van van 2% (w/v) H2O. | Geen zichtbaar sediment |
PH (2%-oplossing) | 6.0-7.0 |
Opmerkingen: de specificatie kan op de eis van cliënten worden aangepast |
Witachtig aan geelachtig poeder, effectief oplosbaar in water, effectief boeiende vochtigheid met hoge lijmuitvoering later.
Het is rijk in de supplementen voor bacteriële spijsvertering worden verwacht die. Bron van natuurlijke stikstof in cultuurmedia voor industriële gisting, bijvoorbeeld, voor verwezenlijking van antitoxinemedicijn etc.
Het is a zonder vleesoptie in tegenstelling tot traditionele peptonen.
Bevat een mengeling van peptides, vrije aminozuren en de groeifactoren.
Het wordt vervaardigd met grondstoffen van planten- slechts oorsprong.
Meer die over Pepton vervaardigen:
De algemene betekenis van pepton is een oplosbare die proteïne in het vroege stadium van eiwitanalyse tijdens spijsvertering wordt gevormd. Het is in water oplosbare die proteïnederivaten door gedeeltelijke hydrolyse van een proteïne door een zuur of enzym tijdens spijsvertering worden verkregen. De peptonen zijn de uitstekende natuurlijke bronnen van aminozuren, proteïnen en peptides in de groeimedia. Zij worden het vaakst verkregen door enzymatische spijsvertering of zure hydrolyse van natuurlijke producten, zoals dierlijke weefsels, melk, planten of microbiële culturen die voor commerciële productie van enzymen, vaccins, antibiotica en andere producten nuttig zijn.