Kleur: | Geel | Staat: | poeder |
---|---|---|---|
Grondstof: | Sojamaaltijd | Niet GMO: | Niet GMO |
HS Code: | 35040010 | Pacaging: | Document zak |
Geur: | Kenmerk |
Poeder van het de sojapepton van GMO niet het bacteriologische voor de bron van de de gistingsstikstof van de voedselindustrie
Het sojapepton S20 is een soort enzymatische gehydroliseerde vrije de sojaproteïne van GMO die ontwikkeling vooruitgaand eigenschappen geeft. Het is buitengewone bron van voedingsmiddelen en uitstekende stikstof die ruim in cultuurmedia voor ontwikkeling en andere doelen gebruikte.
Verschijning | Witachtig aan geelachtig poeder |
Totale Stikstof (TN) | 14% min |
Amino () Stikstof | 2,5% min |
Verlies op ontsteking | 5% maximum |
Verlies bij het drogen | 5% maximum |
Oplosbaarheid & duidelijkheid (2% in H2O) | Oplosbaar; de oplossing is duidelijk |
Duidelijkheid de oplossing van van 2% (w/v) H2O. | Geen zichtbaar sediment |
PH (2%-oplossing) | 6.0-7.0 |
Opmerkingen: de specificatie kan op de eis van cliënten worden aangepast |
Het is geprobeerd successffully in alcoholische drankrijping in de brouwersindustrie.
Gistingsprestaties - beide producten (plantaardig pepton en sojapepton) zijn van waarschijnlijk belang voor gebruik in lagere ABV, het systeem van de hoge zuiverheidsgisting.
Alcoholkwaliteit - allebei lichtjes inferieur aan ureum en MSG voor lagere ABV-toepassing.
Het is geleverd aan de industrie van landbouwbacteriën 6 jaar.
Witachtig aan geelachtig poeder, gemakkelijk oplosbaar in water, gemakkelijk absorberende vochtigheid met hoge zelfklevende prestaties dientengevolge.
Het is rijk aan de voedingsmiddelen voor bacterieel metabolisme worden vereist dat. Bron van organische stikstof in cultuurmedia voor industriële gisting zoals: voor productie van antibiotische geneeskunde enz.
Het is een vlees-vrij alternatief aan traditionele peptonen.