De enzymatische hydrolysate van de vissenproteïne aquicultuur van de verhogingsvinvis

De enzymatische hydrolysate van de vissenproteïne aquicultuur van de verhogingsvinvis

Het poeder van de vissenproteïne hydrolyzate is spray-dried na enzymatische hydrolyse met niet-GMO/gemeenschappelijke enzymen. De ongeraffineerde substanties zijn nieuw vismeel en een groot vissendeeg.

De biofunctionele eigenschappen van FPH en hun actieve samenstellingen in het vergemakkelijken van betere voeropname zijn gemeld in vele vissoort. De enzymatische hydrolyse tijdens productie van FPH kan vorming van peptides met klein molecuulgewicht veroorzaken dat als attractant voor vissen kan dienst doen. De voeraanvaardbaarheid wordt vaak verbonden aan de beschikbaarheid van kleine molecuulgewichtpeptides en vrije aminozuren in gehydroliseerde proteïne, die voeropname van vissen kan bevorderen.

Het gebruik van FPH op gematigde niveaus (vervanging 5-10% van FM) is voor het verbeteren van de groeiprestaties van vissen goed gedocumenteerd geweest. De betere de groeiprestaties, wanneer de FM door FPH wordt vervangen, kunnen aan verhoogde aanvaardbaarheid van het voer toe te schrijven zijn en/of kunnen een resultaat van de betere beschikbaarheid en het verdere begrijpen van vrije aminozuren en geschikte die peptide fracties zijn tijdens het enzymatische proces worden veroorzaakt, dat voor de de groeiprestaties van vissen voordelig kan zijn.