| Verschijning: | Bruin Poeder | Geur: | Kenmerk |
|---|---|---|---|
| Grondstof: | Gezond dierlijk bloed | Toepassing: | Kleurstof |
| Oorsprong: | Varkensvlees/Kip | Voordelen: | maak etiket schoon |
| Oplosbaarheid: | >95% | ||
| Markeren: | 100% veilige Natuurlijke Kleurstoffen,het gekookte poeder van de vlees varkenshemoglobine,100% veilig varkenshemoglobinepoeder |
||
100% het natuurlijke veilige poeder van de kleurstof porck hemoglobine geschikt voor gekookt vlees
Spray-dried varkenshemoglobinepoeder wordt verkregen door opdeling en spray-drying en is geschikt voor de vleesindustrie. De hemoglobine is een proteïne van uitstekende kwaliteit met uitstekende voedingswaarde en hoogst verteerbare organische ijzerinhoud.
Voedingsanalyse:
| Proteïne | min 90% |
| Vochtigheid | min 7% |
| pH (10%-oplossing, 20C) | 8 |
| Ijzer | 0,3% |
| Oplosbaarheid | min 95% |
Eigenschappen:
1. 100% natuurlijk
2. Het hoge ijzer containning
3. Funtional en gemakkelijke oplosbare stof
4. water-binding geschikt
Toepassing:
1.Cooked vlees
2.Meat gebaseerde producten
3.Fish gebaseerde producten